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新奇美食當道!肯德基7吋大蛋撻登場 好丘把烤鴨夾進貝果誘食慾

新奇美食當道!肯德基7吋大蛋撻登場 好丘把烤鴨夾進貝果誘食慾

肯德基「7吋原味大蛋撻」奶香濃郁,329元。(肯德基提供)

必勝客「櫻滿開 納豆海鮮丼比薩」洋溢濃濃春日風情,單點價399元。(必勝客提供)

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好丘信義店全新菜色「片皮烤鴨堡」,299 元。(好丘提供)

連鎖餐飲近期狂推新奇特色料理,有超過6成年輕人願意嚐鮮,當中女性比例佔一半以上,相比男性單純只想吃飽,女性更樂於接收新資訊,讓吃不再只是無聊的生理需求。

肯德基首創品牌點心專賣店「K-Dessert」,11日於雲端登場,首波創意新品推「7吋原味大蛋撻」,讓人氣點心蛋撻像照到放大燈一樣,以163層手工酥脆撻殼搭滑嫩奶蛋餡,口感奶香濃郁,購買附小花造型點心盤、粉紅點心叉子以及心型蠟燭,儀式感滿滿。

日本食物「納豆」因黏稠口感和特殊氣味,被臺灣網友公認是最難以接受的料理,不過向來愛搞怪的必勝客,把納豆與比薩結合成「櫻滿開 納豆海鮮丼比薩」,配料包含花枝、章魚等海鮮並撒上粉紅蘿蔔片,宛如初春櫻花意象。

除了速食店,貝果品牌好丘也創造掀起社羣討論的「片皮烤鴨堡」,將櫻桃鴨胸醃製後文火慢煎熟成,以火槍炙燒鴨皮出油,搭配甜麪醬與小黃瓜與青蔥段,最後夾入貝果堡中,平衡鹹甜香三種滋味,成爲顛覆想像的中西創意好料。

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