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旅展 资料 李锌

小說–奶爸的異界餐廳–奶爸的异界餐厅
第二千三百七十四章 学会了吗？ 勢在必行 鑄山煮海
這是他十全年來可知穩坐杜卡斯餐廳主廚場所的來因，也是一名廚師的職場在之道。
菜系上一份份精湛的菜品讓異心生敬畏，一言一行別稱庖，他很透亮想要創作同臺佳餚珍饈是怎吃勁的差事。
大白的湯汁惟有淺淺的一層，縱目整條魚，看不到別的的配菜。
這是他首次次投入麥米餐房裡，雖然聽了夥聽說和訊息，但確確實實觀看夫驍勇的廚房籌算，仍舊讓他有愕然。
比及麥格打開蒸爐甲殼，餘波未停遊走於各級料理臺間，再者烹調着數種食物的時刻，貝亞特一如既往張着咀，一臉懵逼的場面。
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自查自糾於蓋滿了辣椒的辛辣烤魚和剁椒魚頭，清蒸大黃魚看起來要淡薄袞袞。
可麥格變天了其一定律，他把伙房拉開了，讓有人都能見見他在做爭。
這是他十千秋來力所能及穩坐杜卡斯食堂炊事員崗位的起因，亦然一名大師傅的職場生存之道。
賓們連接進門，麥格熟絡的打着招呼，也有有點兒生面貌會歡娛的叫他一聲麥店東，下意味和諧是出名而來的粉絲。
麥格的攻擊力良善希罕，菜系上的每協同菜都是如此的突出，他運了各種烹道道兒，讓類不搭的食材磕在沿途，今後開立出了聯機道的美食。
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獨，他這妝容粉飾還挺神工鬼斧的，要不是通靈之門提拔，他乍一眼還真沒見兔顧犬來是他。
光這個點，他不在杜卡斯餐廳後廚輕活，跑到麥米餐廳來做如何？在他記憶中，杜卡斯餐房的專職合宜是無可挑剔的。
貝亞特的眼波業已被裡前的醃製大黃魚所迷惑，亮堂堂的大黃魚體型並不大，存有流線型的身影，魚居中間被剖成了兩半，攤開在修長狀的行情中，雪亮的茂密鱗片在烹製之後依舊閃動着金黃的光線，細高的細白蔥條點綴其上，鮮香迎面而來。
貝亞特的嗓子眼滾動了頃刻間。
可麥格關鍵失慎她們這些窺探者、剽取者的生存，甚至於在珍饈側記上開誠佈公了魚香茄子的菜單，在一份兒童繪本上隱蔽了牛肉的菜譜。
石首魚實屬這道菜唯一的骨幹，蔥條甚至連龍套都算不上！
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要領略一個廚師最青睞的實屬菜譜的私密性，恨鐵不成鋼煸的際伙房裡單本身一個人，以免本人的食譜被人偷學。
相比之下於蓋滿了番椒的麻辣烤魚和剁椒魚頭，清蒸黃花魚看起來要濃郁羣。
光景五分鐘後，黃花魚出爐，被麥格直接端到了沿的取餐樓上。
麥格央求入酒缸，提上來的光陰手裡已是抓着一條兩斤重的小黃魚。
杜卡斯餐廳炊事，有言在先還曾旅競，麥格自是不會那末難忘。
菜品報入庖廚，貝亞特看看麥格盛起鍋裡的炒飯，從烤箱裡支取十隻叫化雞，端了兩份佛跳牆平放取餐檯，便偏護邊的汽缸走去。
大要五秒鐘後，黃花魚出爐，被麥格輾轉端到了邊緣的取餐海上。
貝亞特的眼神早已被裡前的清蒸黃魚所迷惑，心明眼亮的石首魚體型並微，領有流線型的人影，魚居中間被剖成了兩半，鋪開在漫漫狀的行情中，亮的細密鱗屑在烹調往後依舊耀眼着金色的輝煌，悠長的白不呲咧蔥條裝修其上，鮮香一頭而來。
杜卡斯餐廳庖，以前還曾旅較量，麥格生不會恁難忘。
這是他十全年來能夠穩坐杜卡斯飯堂廚子崗位的道理，亦然別稱名廚的職場活之道。
“自語。”
後，一期常來常往的諱一擁而入他的眼泡。
菜品報入竈間，貝亞特觀麥格盛起鍋裡的炒飯，從烘箱裡取出十隻叫化雞，端了兩份佛跳牆置放取餐檯，便偏護際的浴缸走去。
這是他事關重大次加盟麥米餐廳內部，儘管如此聽了不在少數傳言和信，但確來看這個虎勁的竈間統籌，抑或讓他部分咋舌。
這是他十半年來克穩坐杜卡斯飯廳主廚方位的由，也是一名廚師的職場毀滅之道。
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這段空間近世，麥米餐廳的來客當間兒有局部是來別飯廳的廚師，這星子外心知肚明。
“就這一次……世婦會了這道菜，日後斷乎不做如斯的作業了。”貝亞特留神中想着，被了水上的菜譜。
要瞭然一期炊事員最垂青的便是菜單的私密性，望眼欲穿烹的上廚房裡只有和好一番人，省得好的菜譜被人偷學。
麥格乞求入菸灰缸，提上的早晚手裡已是抓着一條兩斤重的黃魚。
他只走着瞧了幾個概貌的次序，但並低位望他有血有肉放了咦作料和配料。
手：？？？
用料、會、辦法，那幅靠剖判不知要多長時間才能覆盤出去，但設克親口看着麥格做一遍，他有信心百倍能編委會。
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他的小動作太快了，在長久時空內完的幹活兒又過度多，讓人關鍵無力迴天跟不上他的節奏。
剖魚、洗刷、下黑鍋……
“人夫，討教關鍵點咋樣？”亞北米婭走到桌旁，看着貝亞特問道。
貝亞特向後酣暢的靠在椅背上，看起來像是在好伙房裡勞苦的廚師，這也是坐在伙房左近的客人虛位以待上菜時的樂趣之一。
奶爸的異界餐廳
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“張只能靠品嚐來復興了。”貝亞特的心懷微沉。
清楚的湯汁僅僅淺淺的一層，縱觀整條魚，看不到別的配菜。
貝亞特向後快意的靠在蒲團上，看起來像是在賞析庖廚裡跑跑顛顛的炊事，這也是坐在庖廚隔壁的來客聽候上菜時的有趣某某。
可麥格翻天覆地了之定律，他把伙房展開了，讓實有人都能看樣子他在做安。
他的作爲太快了，在瞬間時間內達成的政工又矯枉過正多，讓人一言九鼎沒門兒跟上他的節奏。
用料、空子、手續，該署靠淺析不知要多萬古間能力覆盤沁，但設或能夠親眼看着麥格做一遍，他有決心能全委會。
要知曉一期廚子最敝帚自珍的就是說菜譜的私密性，望子成才做菜的辰光竈間裡獨人和一番人，以免本人的菜單被人偷學。
可麥格一乾二淨千慮一失他倆那些偷眼者、抄襲者的消亡，甚至於在美味雜誌上當衆了魚香茄子的菜系，在一份幼童繪本上公示了山羊肉的菜單。
然而是點，他不在杜卡斯餐廳後廚忙碌，跑到麥米飯廳來做咦？在他記念中，杜卡斯餐房的小本經營應有是得法的。
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用料、機時、舉措，這些靠剖釋不知要多長時間才識覆盤出來，但如果也許親筆看着麥格做一遍，他有信心能書畫會。
她們坐在此的方針，想和他是均等的。
石首魚說是這道菜唯獨的棟樑，蔥條竟連龍套都算不上！
從此他的目光落得了那條金光閃閃的‘清燉大黃魚’上。
相對而言於蓋滿了甜椒的辣烤魚和剁椒魚頭，爆炒小黃魚看起來要低迷點滴。
要理解一下廚師最刮目相待的饒菜譜的私密性，望子成龍炮的天時廚房裡單獨自各兒一個人，以免敦睦的菜譜被人偷學。
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“我要一份紅燒石首魚和一份魚香茄子。”貝亞特打開菜單道。
透過菜品剖判物理療法，生莫若直白看大師傅烹飪來的飛快偏差。
“看到只能靠品來復了。”貝亞特的表情微沉。
他的動作太快了，在漫長時空內實現的政工又過分多，讓人乾淨黔驢技窮跟上他的節律。
就現如今的餐廳裡，統攬坐在他身旁的這位，貝亞特已調查到超八庖師。
“好的，請稍等。”米婭面帶微笑拍板。
大要五秒後，大黃魚出爐，被麥格直接端到了際的取餐臺下。